Upptäck våra restauranger

Välkommen på en kulinarisk resa mitt i Fjällbacka

Mat och dryck är vår stora passion

På Stora Hotellet finns något för alla smakpreferenser – från traditionell skärgårdskrog med havets läckerheter till magiska pizzor och sydamerikanska smaker. Njut av god mat och dryck på någon av våra restauranger – Grano, Asado och Mamsell – och ta dina smaklökar på en resa genom olika kulinariska världar. Oavsett vilken restaurang du väljer kan vi utlova både traditionella och moderna rätter, råvaror av högsta kvalitet och spännande smakkombinationer. Kom förbi på en frukost i fina Fjällbacka eller avsmaka en flerrätters-middag under din vistelse hos oss.

Logotyp Mamsell

Med mat lagad på det bästa från havet, grönsakslandet och gården skapar vi en skärgårdsrestaurang med en modern twist. Med en välfylld vinkällare blir upplevelsen något utöver det vanliga. Här kan du även avnjuta en fantastisk frukost med havsutsikt.

Asado logotyp

Med inspiration från Sydamerika skapar Thomas Sjögren en meny med smaker som får smaklökarna att jubla. Sitt ner i en grön oas, som gjort för härligt häng och lättsam stämning.

Restaurang Grano i Fjällbacka

En halvtrappa ner på hörnet av hotellet hittar du Thomas Göteborgsrestaurang Grano. Här serveras härliga smårätter och krispiga pizzor. Här sitter du ner i en mysig miljö, en naturlig plats att möta upp vänner för god mat och friska drinkar.