Välkommen till Stora Hotellet i Fjällbacka

Redan år 1834 slogs dörrarna upp för första gången till Stora Hotellet i Fjällbacka, då av Mamsell Charlotta Hanqvist som drev gästgiveri och handelsbod. Sedan dess har mycket hänt och hotellet har blivit större och renoverats i omgångar, men en sak är fortfarande den samma; lugnet och atmosfären.Det är ingen hemlighet att Bohuslän med sina råa klippor och öppna hav sprider ett lugn i de människor som kommer hit. Hos oss får du njuta av fantastiska matupplevelser, sköna sängar, frisk luft och tid att bara vara. Söker du lugnet har du hamnat helt rätt.

Boende

Drömmer du om en resa långt bort? Hos oss kan du resa till alla delar av världen. Med våra 23 rum, alla olika inredda med inspiration från hela världen, är det lätt att drömma sig bort.

Checka in i Havanna, Bombay eller Yokohama och låt oss ta hand om er.

Välkommen till Fjällbacka och Bohusläns mysigaste hotell!

LÄS MER

Thomas Sjögren står på en klippa i Fjällbackas skärgård.

Konferens

Konferera på Bohusläns mysigaste hotell!

I vår genuina miljö är det lätt att hitta fokus och arbetsro. Vi erbjuder kompletta lösningar för kick off, ledningsmöten och konferens i kustmiljö och skräddarsyr efter era önskemål.

LÄS MER

Hummersupé på Mamsell

Missa inte vår fantastiska hummersupé som serveras på Mamsell från och med 24 september. Välj mellan en 3- eller 5-rätters meny med det svarta guldet som huvudråvara.

Vill ni övernatta i samband med ert besök i Mamsell? Boka ert boende här.

LÄS MER

Julbord

Lagom till första advent slår vi upp dörrarna till Mamsells första julbord. Granen är klädd och doften av jul sprider sig i restaurangen. Ta med dina nära och kära på ett julbord utöver det vanliga. Här serverar vi en julmeny med klassiska rätter med en modern twist.

LÄS MER

Nyheter

Information Covid-19

Vi har öppet som vanligt enligt våra öppettider på hemsidan och följer Folkhälsomyndighetens riktlinjer. Samtidigt har vi utökat våra städrutiner för desinficering av alla utsatta ytor.

Då vi är ett litet hotell med endast 23 dubbelrum samt stora allmänna ytor känner vi att vi kan erbjuda er en härlig vistelse utan att oroa er för rådande situation.

Vad kan vara bättre för hälsan än ett besök i Fjällbacka med vår härliga natur och rena havsluft?

Välkommen till Fjällbackas vardagsrum!

Stora hotellet - Fjällbackas mysigaste boende

Med Thomas Sjögren, som vunnit både Årets Kock och TV-succén Kockarnas Kamp i spetsen blir fokuset på matupplevelsen en självklarhet på Stora Hotellet. Med kärleken till havet och stor respekt för råvaran skapar Thomas magi på tallriken. Vi strävar efter att ge er en upplevelse utöver det vanliga med hög nivå på service, mat och miljö.Välkommen till en känsla att längta tillbaka till!